Stratégie / Marques / Produits
Connaissance de la chaussure
JEUDI 15 & VENDREDI 16 NOVEMBRE 2018

Dans un contexte où l’accessoire est devenu l’élément indispensable à une offre globale, maîtriser l’offre chaussure est un atout essentiel.
Ce séminaire aborde la chaussure sous tous ses aspects : cuir, fabrication, développement, assortiment.


Au programme

Le cuir en chaussure et maroquinerie

  • La Filière Cuir (production, consommation, enjeux)
  • Le tannage
  • Les différents cuirs finis : appellations, usages, qualités
  • L’étiquetage réglementaire
  • Notions d’innocuité
  • Le cuir et l’environnement


Cette journée s’appuie sur l’analyse de nombreux échantillons.


Connaissance produit

  • Les éléments structurants de la chaussure
  • Les différentes familles de produit : modèles, types de construction

La fabrication de la chaussure

  • Les étapes et process de fabrication
  • Les points de qualité visibles et invisibles
  • Structure des coûts de fabrication


Le processus de développement

  • Les étapes de développement, du dessin au produit fini
  • La construction d’un assortiment
Avec

Renaud MOLINARI
Responsable retail merchandising chaussures - Prada

Bertrand SAUVE
Consultant - CTC

Public concerné

Directeurs et responsables collection, directeurs et responsables marketing, chefs de produits, acheteurs, directeurs et responsables commerciaux, responsables boutique, personnel de vente

Lieu

Institut Français de la Mode
36, quai d'Austerlitz
75013 Paris

Durée
2 jours
Prix
1 900 € HT
bandeau

36, Quai d'Austerlitz - 75013 Paris - France — T. +33 (0)1 70 38 89 89 — F. + 33 (0)1 70 38 89 00 — ifm@ifm-paris.com — Plan d'accès
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